Ngũ cốc là cây lương thực hoặc sản phẩm thu được sau thu hoạch. Thông thường những loại ngũ cốc này đã được sơ chế như sấy khô, luộc chín, nghiền mịn,… Các loại ngũ cốc trên thị trường thường rất sạch sẽ. Ngũ cốc hiện nay rất được người Việt Nam ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng mà ngũ cốc mang lại rất lớn.

Ngũ cốc bao nhiêu calo?

Theo kết quả của Viện Dinh dưỡng, 100 g ngũ cốc chứa khoảng 380 kcal. Với lượng calo này, bạn có thể yên tâm sử dụng ngũ cốc mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lợi ích tuyệt vời của ngũ cốc với sức khỏe

Nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng cao có trong 1 gói ngũ cốc nên đây là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Công dụng cụ thể bao gồm:

Ngũ cốc bổ sung canxi

Ngũ cốc có công dụng hỗ trợ xương chắc khỏe, vì vậy bạn nên uống ít nhất 1 ly ngũ cốc mỗi ngày. Ngoài ra kết hợp chế độ ăn uống hợp lý để đáp ứng nhu cầu canxi thiết yếu cho cơ thể, giúp hình thành khung xương chắc khỏe và cơ thể hoạt bát.

Xây dựng cơ bắp và cung cấp năng lượng

Hàm lượng protein cao trong ngũ cốc giúp xây dựng cơ bắp và bổ sung chất lỏng bị mất sau khi tập thể dục. Ngoài ra, hàm lượng phốt pho trong ngũ cốc cũng là yếu tố tạo điều kiện thuận lợi cho cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm mà nó tiêu thụ.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Mỗi ngày dùng 1 ly ngũ cốc bạn sẽ lấy lại năng lượng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Các khoáng chất và vitamin có trong gói ngũ cốc giúp người dùng bảo vệ hệ thần kinh, chống stress, ngăn ngừa trầm cảm và tăng tinh thần, năng suất làm việc. Vì vậy, đây là lý do để uống một ly ngũ cốc mỗi ngày.

Ngũ cốc hỗ trợ giấc ngủ ngon

Trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng, bạn nên uống 1 ly ngũ cốc để cải thiện giấc ngủ. Vì trong ngũ cốc có chứa axit amin tryptophan tạo ra các kích thích giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.

Ngũ cốc giúp da đẹp hơn

Uống ngũ cốc thường xuyên giúp cơ thể cung cấp đủ dưỡng chất cho làn da trắng hồng mịn màng. Ngoài ra, các loại ngũ cốc còn hạn chế các tác nhân gây mụn và làm sạch da, loại bỏ bã nhờn.

Nên uống ngũ cốc vào thời gian nào trong ngày?

Trên thực tế, bạn có thể uống ngũ cốc bất cứ lúc nào, nhưng nếu bạn đã rèn được thói quen uống ngũ cốc vào buổi sáng hoặc buổi tối thì sẽ tốt hơn nhiều bởi vì:

• Uống ngũ cốc vào buổi sáng: Nếu bạn uống ngũ cốc vào buổi sáng thì thực phẩm này sẽ giúp bạn hấp thụ hoàn toàn các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm. Đặc biệt, khi trẻ nhỏ uống ngũ cốc vào buổi sáng sẽ giúp trẻ có nhiều năng lượng hơn cho cả ngày. Đối với người ăn kiêng, uống ngũ cốc vào buổi sáng khiến cơ thể no lâu từ đó sẽ ăn ít hơn vào các bữa khá trong ngày.
• Uống ngũ cốc vào buổi tối: Uống ngũ cốc trước khi ngủ khoảng 2 tiếng có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn, ngủ sâu hơn và điều hòa giấc ngủ tốt hơn. Ngoài ra, uống ngũ cốc vào buổi tối còn có thể ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp hấp thu và bổ sung canxi cho cơ thể.

Uống ngũ cốc có gây béo phì không?

Sau khi được giải đáp thắc mắc về vấn đề ngũ cốc bao nhiêu calo thì hẳn nhiều người còn băn khoăn liệu rằng uống ngũ cốc có bị tăng cân không. Câu trả lời đó chính là: Ngũ cốc giảm cân hay tăng cân phụ thuộc vào cách sử dụng của bạn. Sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách tăng và giảm cân hiệu quả từ ngũ cốc.

Thực đơn sử dụng ngũ cốc để giảm cân

Bữa sáng: Ăn một ít salad rồi uống một ly ngũ cốc.

Bữa trưa: Ăn một ít cơm và bổ sung lượng đạm vừa phải từ cá hoặc thịt, không ăn quá no để sau đó uống một ly ngũ cốc.

Bữa tối: Không ăn cơm. Thay vào đó, hãy ăn rau hoặc salad rau và uống một ly ngũ cốc.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách ăn bột ngũ cốc sao cho eo thon, dáng gọn để áp dụng luôn nhé.

Thực đơn khi sử dụng ngũ cốc tăng cân

Ăn uống như bình thường và bổ sung thêm 1 ly ngũ cốc sau bữa trưa và bữa tối khoảng 30 phút. Bạn cũng có thể uống thêm 1 ly trước khi đi ngủ khoảng 1 – 2 tiếng.

Các món ăn thơm ngon được chế biến từ ngũ cốc

Gà chiên rán kết hợp cùng ngũ cốc cho bé

Gà chiên ngũ cốc có thể coi là món ăn yêu thích của các bé. Món này hấp dẫn không chỉ bởi thịt gà mềm thơm bên trong mà còn bởi độ giòn khó cưỡng bên ngoài. Món ăn này kết hợp các loại ngũ cốc và thịt gà sẽ mang đến nhiều chất dinh dưỡng.

Bánh Cereal ngũ cốc cho bố

Bánh Cereal ngũ cốc được làm từ bột ngũ cốc, sữa và trứng, là món ăn rất mới lạ. Tất cả những gì bạn phải làm là trộn bột như làm bánh thông thường, nhúng qua vụn ngũ cốc sau đó đem đi nướng là có ngay được chiếc bánh quy thơm ngon. Vị ngọt của sữa và vị bùi của hạt ngũ cốc rất tuyệt vời đấy. Hãy thử làm ngay cho gia đình mình nhé!

Sữa chua ngũ cốc kết hợp với trái cây cho mẹ

Sữa chua ngũ cốc lại còn được ăn cùng với trái cây thì nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp với bất kỳ loại sữa chua và trái cây mình yêu thích. Tuy nhiên nên chọn sữa chua không đường và các loại quả mọng chứa nhiều vitamin để có vóc dáng thon gọn, làn da tươi trẻ.

Nhà thuốc Long Châu hi vọng bạn đọc đã có câu trả lời cho câu hỏi ”Ngũ cốc bao nhiêu calo?”; đồng thời bạn cũng đã nắm được cách sử dụng ngũ cốc hiệu quả cho sức khỏe. Ngũ cốc rất hữu ích cho sức khỏe và sắc đẹp, vì vậy hãy chọn ngũ cốc để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và bản thân, bạn nhé!

Nga Linh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp